Har Alghrens bilarna olika smaker? Äntligen vet vi!

Alla har vi någon gång ätit bilar och funderat på om de smakar olika. Men gör de verkligen det? Nu har frågan äntligen utretts!

Skärmavbild 2015-05-17 kl. 15.49.28

Grön, vit och rosa.

Väldigt många menar att de finns en viss skillnad i smakerna, grön smakar mer päron, rosa lite jordgubb och vit lite mer åt mint hålet. Men stämmer verkligen detta?

Förmodligen inte.

Här är anledningen:

Skillnaden mellan de olika bilarna är endast färgämnena karbinsyra och klorofyllinkopparkomplex. Men faktum är att dessa inte smakar någonting.

– De är båda två färgämnen och tillför inte någon smak överhuvudtaget, säger Carmina Ionescu från Livsmedelsverket till Aftonbladet.

Nu tänker du säkert såhär:

Skärmavbild 2015-05-17 kl. 16.16.15

Ja, så är det faktiskt.

Anledningen till att vi känner olika smaker beror på synintrycken. Dessa påverkar nämligen upplevelsen mer än vi tror.

Gerhard Andersson, professor i psykologi, reder ut: 

– Smak är inte bara smak. Det handlar om lukter, färg och textur också. Smaken är väldigt beroende av de övriga sinnena.

Så här har vi det..

Alla bilar i paketet har exakt samma smak. 

Dela på Facebook