Hon skivar 1 kg potatis och lägger dem i en muffinsform. När de kommer ut ur ugnen? WOW!

Potatis är grunden till många fantastiska måltider. Det finns bokstavligen tusentals rätter som använder sig av denna rotfrukt: potatismos, potatispannkakor, potatisbollar, pommes frites, och mer - och varenda en av dem är allvarligt goda!

Idag delar vi på Viralking med oss en läcker recept för potatis med parmesanost och timjan. Detta recept kräver inga speciella matlagnings färdigheter eller mycket tid. Och du kommer att känna dig som en professionell kock när du väl är klar.

Ingredienser (4-6 personer):

*matskedar smält smör

*2 matskedar parmesanost (mer om så önskas)

*1 tesked vitlökspulver

*1 tesked färsk timjan

*salt och peppar, efter smak

*8-10 fasta potatisar, tunt skivade

*muffinsform (med plats för 12 muffinsar):

Så här gör du denna enkla och läckra måltid.

pot1

1. Sätt ugnen på 190 grader, skala potatisen och skär den sedan i tunna skivor.

pot2

2. Lägg all potatis i en stor skål, tillsätt smält smör, riven parmesan, timjan, vitlök, salt och peppar. Blanda väl.

pot3

3. Smörj 12 stycken muffinsformar med resten av smöret eller margarin.

pot4

4. Stapla potatisskivorna på varandra i muffinsformen. Strö över peppar för lite mer smak.

pot5

In med formarna i ugnen tills dess att ytan blivit gyllenbrun. Det tar mer eller mindre 1 timme. Ta ut formarna och låt dem svalna i 5 minuter.  Garnera sedan med parmesanost och lite timjan, om du inte gillar timjan kan du använda oregano, basilika eller rosmarin. Smaklig måltid!

Titta på videon nedan som ni kan följa steg-för-steg.

Skippa annons

Dela på Facebook