Potatisdrömmen är sann! Nya sättet att baka bästa potatisen tar nätet med storm

Potatis är nog ett av de vanligaste tillbehören vi äter i Sverige och den goda rotfrukten går att variera massor. Men härom veckan fick jag syn på ett potatisrecept som jag aldrig sett förut. 

Du behöver:

Yukon Gold potatis (det fungerar även med andra sorter)

Vitlök

Kycklingbuljong

Salt

Peppar

Smält smör

Olivolja

Rosmarin

Så här gör du:

Starta ugnen på 260 grader.

Steg 1:

Skär potatisen i lite tjockare skivor och lägg i en bunke.

Steg 2:

Lägg i smält smör, olivolja, rosmarin, salt och peppar efter smak och rör sedan om.


Steg 3:

Lägg potatisarna på en plåt och laga i ugnen cirka 15 minuter i 260 grader.


Steg 4:

Vänd på potatisarna efter 15 minuter och fortsätta sedan laga i 15 minuter ytterligare.


Steg 5:

Tillsätt nu kycklingbuljongen och hackad vitlök. Kör sedan in det i ugnen igen i 15 minuter till.

Så där! Nu har du en underbar delikatess som hela familjen kommer att älska! Titta gärna på videoklippet här nedan för att få alla instruktioner och se hur det ska bli när det är klart!

Dela gärna vidare om du också tänker testa och skriv en kommentar om vad du tyckte om receptet!